304与316不锈钢的应用特点

不锈钢提供了一个干净清爽的表面，维护成本也很低。304不锈钢是世界上使用最普遍的不锈钢，主要是由于其优异的耐腐蚀性和价值。它含有16％到24％的铬和高达35％的镍，以及少量的碳和锰。

304不锈钢的最常见形式是18-8或18/8不锈钢，其含有18％的铬和8％的镍。304可以承受大多数氧化性酸的腐蚀。耐久性使得304易于消毒，因此是厨房和食品应用的理想选择。在建筑物，装饰和现场摆设也很常见。

304不锈钢确实有一个缺点：它容易受到氯化物溶液或海岸等盐碱环境的腐蚀。氯离子可以产生局部的腐蚀区域，称为点蚀，其可以在保护性的铬屏障下面扩散以损害内部结构。低至25 ppm氯化钠的溶液可能开始产生腐蚀作用。

316级是不锈钢的第二常用形式。它具有与304不锈钢几乎相同的物理和机械性能，并包含类似的材料组成。关键的区别在于，316不锈钢含有约223％的钼。该添加增加了耐腐蚀性，特别是对氯化物和其他工业溶剂。

316不锈钢通常用于许多涉及化学品加工的工业应用，以及高盐环境，如沿海地区和常用除冰盐的户外区域。由于其非反应性质量，316不锈钢也用于制造医疗手术器械。

替代品300系列等级可以含有高达7％的钼。它们提供更好的耐氯化物性，但是这种耐重性只在工业或高浓度暴露条件下才是必需的。

304和316不锈钢（以及其他300系列牌号）都使用镍来保持较低温度下的奥氏体组成。奥氏体钢确保了强度，可加工性和耐腐蚀性的多种平衡，使其成为户外建筑特征，手术器械和食品加工设备的理想选择。

今天生产的大量不锈钢（特别是316不锈钢）可以在与食品和饮料工业相关的产品中找到。不锈钢通常在商业厨房和食品加工厂中使用，因为它满足了各种需求：它可以很容易地形成和制造成生产各种设备和机械所需的形状，如烹饪台，通风罩，储罐和料斗。

它是在广泛的装饰和抛光饰面。它可以承受厨房或食品加工厂中的冲击和磨损条件。它可以很容易地清洗，并且可以承受多次用于满足公共卫生要求的化学品和清洁剂的反复清洗。它不会对牛奶，熟食，蔬菜和食品添加剂中的碱和酸产生反应。