不锈钢板与碳钢材料的差异

不锈钢板在各类产品中均能看到，范围从航空到厨具，不锈钢板是一种多样化的应用。

不锈钢板材制品

钢铁实质上就描述了一整套金属合金，有着几百种应用特定等级，不过大多数人都只了解到两大类钢材，即碳钢与不锈钢材。

碳钢与不锈钢板中都含有差不多的基本成分，它们的主要区别是合金含量，碳钢的合金含量小于10.5%，而不锈钢板一定要含有10.5%之上的铬元素。这个本质的区别在于碳钢与不锈钢板有着独特的物理特性。

钢的组成基本要素是铁与碳。一般具有较高碳含量的钢是硬且脆的，而有着较低碳含量的钢是有较好的延性与韧性的。

当然，这非常简单，可以通过添加例如铬、钼、镍、锰或硅的合金元素以增加耐腐蚀性或在强度和韧性之间获得更好的平衡。

碳素钢是由铁与0.12-2.00%的碳组成。更广泛的定义包括合金不锈钢板，其也能够含有高达10.5%的合金含量。就算是在碳含量低于两个百分点的范围内，物理特性（特别是硬度）也存在巨大差异。

当人们讨论碳钢时，一般指的是用于刀具和工具生产的高碳钢。高碳钢非常硬，这使得它们抵抗磨损和保持形状很好。它们可以在变形之前承受很大的力。但它们的缺陷在于硬金属也是脆性的：当放置在极度拉伸应力下时，高碳钢比弯曲更容易裂纹。

低碳钢较高碳更常见，原因有以下几点，首先是能够减小生产成本，其次是延展性也更好，其三是容易使用与制造。低碳钢在应力下往往会发生变形，而非断裂，延展性使得低碳钢易于加工和焊接。它们常常用于汽车车身板，螺栓，固定装置，无缝管与钢板。

不锈钢板含有铁、碳与至少10.5%的铬含量。铬是关键，其和氧气反应能够形成钝化层，保护不锈钢板免受腐蚀。这类保护使不锈钢板在潮湿的环境中起作用，不会生锈。铬含量越高，耐腐蚀性就会越好。

购买电器等大件物品时，请注意所用不锈钢板的材质等级，并非所有的不锈钢板性能都在同一水平线，铬含量最低为10.5%的不锈钢板较16%的成本低廉，其耐用性也更差，维护成本与使用寿命也是有区别的。